Bocconcini di pollo

Non ho mai messo fino ad ora uno dei miei secondi piatti preferiti perchè leggero e gustoso...
L'altra sera non avendo voglia delle solite coscette, ho comprato il petto di pollo e l'ho tagliato a dadini e messi a riposare per circa mezzoretta nel latte e spezie (rosmarino, salvia, aglio, cipolla e sale)...per ammorbidire e insaporire.

Dopo ho messo a cuocere in pentola antiaderente  sfumando verso fine cottura con vino rosso...

Facile e buonissimo...:-)