Taglierini al sugo di noci

Domenica a pranzo...taglierini fatti da me già pronti (surgelati...dell'altra volta...ehhh sarà anche una cosa poco da "chef" ma bisogna attrezzarsi se non si ha sempre il tempo) e sugo di noci improvvisato...visto che avevo delle noci buonissime in casa...

Ho sgusciato le noci ed una volta fatto un bel gruzzoletto (circa tre pugni), le ho macinate e poi aggiunto:

- olio a filo q.b.

- sale

- mezzo aglio 

- maggiorana

- latte a filo q.b. (a seconda della densità)

Mmhhhhh ma che buoni....

La cosa bellissima??...Che ci ho messo un attimo a fare un sugo superbuono...:-)