Pasta con carciofi e olive nere

Finalmente ho nuovamente la possibilità di inserire l'immagine (che non è per niente il massimo...ma aspetto sempre una bella macchinetta fotografica ;-) ) e quindi...ricettina semplice e veloce...
Avevo a casa delle olive nere, due carciofi o della farina di grano e ho improvvisato, come spesso mi capita, un bel piatto di pasta...

Acqua, farina e un pizzico di sale per la pasta e tanta e tanta pazienza per fare le orecchiette.

Poi ho tagliuzzato i carciofi, li ho soffritti con olio e aglio e il latte che non può mancare e poi ho aggiunto le olive denocciolate tagliate a pezzetti..

Tocco finale prima di servire..pezzetti di parmigiano (non grattuggiato) fatti sciogliere mentre mantecavo la pasta.
Fatto...e mangiato ;-)