Era da qualche giorno che programmavo l’esperimento della Torta allo yogourt al limone ancora di più quando ho scoperto l’esistenza della marmellata…
E allora ho sopportato circa un ora di coda al supermercato solo per comprare gli ingredienti necessari. E cioè:
Per la base
- 280 g di biscotti digestive o secchi
- 170 g di burro
Per il sopra
- 700 g di yogurt (io ho provato sia il muller che una marca dell’alto adige al limone)
- 300 g di rocotta oppure 150g di ricotta e 150 di total o 300 g tutti di total 0
- 12 g di colla di pesce
La foto forse non rende ma...è buonissima..
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