Io, collega e coinquiline più amica e...altra bella serata improvvisata...
L'amica della mia coinquilina ogni volta che viene mi chiede con gli occhietti dolci, di prepararle il pollo "a modo mio" dopo averlo assaggiato una volta, freddo tornata da una serta (quindi immaginate caldo, appena cotto...che gusto).
Allora ieri sera...POLLO al succo d'ananas e latte: sovracoscia cotta con limone, succo d'ananas, latte e tutte le spezie possibili e immaginabili..carotine e cipolla tritata (ovviamente non ho la fotina :-( )..
Mi devo ancora attrezzare di una bella macchinetta visto che la qualità del cellulare mi sta un attimino stancando.
Risultato...non solo una cenetta buonissima ma un'ottima compagnia..:-)
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