Dove il fiume incontra il mare: ...e poi una ricetta

Non posso dire di esserne ancora uscita...perchè mi sento ancora dentro al film visto oggi pomeriggio...
Ancora non è venuto il momento in cui prendo coraggio e mi cimento a scrivere di una pellicola ma era da tanto che un film non mi "tra(scon)volgeva" occhi, stomaco, cuore...
HIMIZU è la storia di un adolescente che vive in e che è il Giappone nel post-Fukushima: una storia di cadute, di rinascita, di violenza, di speranza tutto accompagnato da effetti tecnici e musicali che ti fanno entrare dentro, i volti, gli sguardi, le voci dei protagonisti fino sentirti li con loro: arrivi a sentire i calci, le botte...l'umidità dell'acqua, della pioggia, del sangue e delle lacrime...
Cattiveria, malvagità, nero,buio che si contrappongono all'allegria, a quei toni parodici, come intervalli, pausa di respiro nella narrazione e ai colori (con i quali si dipinge il volto il ragazzo)come segno di Speranza...di una consapevolezza di non "mollare mai" di fronte a tutte le difficoltà e ai momenti tristi per non finire mai di sognare...

Di più potrò anche fare ma...non sono una critica o una "recensionista": mi piace semplicemente buttare giù quando un film , un libro,un piatto....mi danno emozioni..

Tornando a noi, però...non poteva mancare una piccola chicca culinaria:

guardate le mie Orecchiette al pesto:

Per il pesto:

- (per) 6 mazzetti di basilico (ne uscirà un bel pò..ma potete conservarlo)

- 4/6 cubettini di parmiggiano

-1/2 cubettini di pecorino sardo

- sale qb

- olio qb

- 3 spicchi d'aglio

- 2 manciate di pinoli (non vado daccordo con la bilancia :-) )

Solitamente macino prima il parmiggiano, l'aglio e i pinoli e poi aggiungo il resto. Sarebbe il massimo se riusciste a farlo (pazienza e forza permettendo) con il mortaio :-)